Gepökeltes Fleisch - Freilandhaltung

Unsere Schweine leben im Freien, können sich frei bewegen und ihrem eigenen Rhythmus folgen: keine Zwangsfütterung, nur Natur.
Sie fressen Rohstoffe aus lokalen Mühlen: Gerste, Mais, Kleie, denn Wohlbefinden beginnt damit, was man den Tieren zu fressen gibt.
Durch diese sorgfältige Behandlung wird gesünderes und schmackhafteres Fleisch hergestellt, was zu Pökelwaren mit vollem und authentischem Geschmack führt.