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Pecorino marmorizzato al tartufo

Pecorino marmorizzato al tartufo

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Prezzo di listino €25,99
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€47,25 / kg

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  • 100% artigianale
  • Latte di pecora pastorizzato
  • Senza glutine
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  • Italia: gratis da 39 €
  • Europa: gratis da 99 €
  • Prodotto artigianale italiano
  • Pagamenti sicuri

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Un pecorino aromatico e avvolgente, dove il tartufo accompagna il formaggio senza coprirlo, perfetto per un tagliere che sorprende.

Caratteristiche

Un pecorino che unisce la pasta compatta e delicata del latte ovino alla profondità aromatica del tartufo nero, distribuito in venature eleganti, come incisioni naturali nella materia. Ogni fetta racconta un equilibrio sottile tra intensità e armonia, tra terra e tempo.

Come gustarlo

Perfetto da servire in purezza, su un tagliere raffinato o accanto a miele e pane caldo, per chi cerca un formaggio dal carattere deciso e dall'anima elegante. Abbinalo con un Umbria IGT Bianco Frizzante - Rex Banner per chi vuole le bollicine o Umbria bianco Igt - Georgie per chi vuole un vino fermo ma aromatico, perfetto da abbinare al gusto del tartufo.

Ingredienti e conservazione

Latte di pecora pastorizzato, tartufo Tuber aestivum Vittad, carbone vegetale, sale, caglio, aromi. Trattato in superficie con conservanti E235, E202, olio di oliva.

Temperatura di conservazione: in luogo fresco, a T < +14 °C.

€ 45,99/kg
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