Pecorino marmorizzato al tartufo

Un pecorino aromatico e avvolgente, dove il tartufo accompagna il formaggio senza coprirlo, perfetto per un tagliere che sorprende.

✅ 100% artigianale · 🌿 Senza conservanti · 🌾 Senza glutine · 🧀 Tradizione casearia dal 1941

Caratteristiche

Un pecorino che unisce la pasta compatta e delicata del latte ovino alla profondità aromatica del tartufo nero, distribuito in venature eleganti, come incisioni naturali nella materia. Ogni fetta racconta un equilibrio sottile tra intensità e armonia, tra terra e tempo.

Come gustarlo 

Perfetto da servire in purezza, su un tagliere raffinato o accanto a miele e pane caldo, per chi cerca un formaggio dal carattere deciso e dall'anima elegante. Abbinalo con un Umbria IGT Bianco Frizzante - Rex Banner per chi vuole le bollicine o Umbria bianco Igt - Georgie per chi vuole un vino fermo ma aromatico, perfetto da abbinare al gusto del tartufo.

Ingredienti e conservazione

Latte di pecora pastorizzato, tartufo Tuber aestivum Vittad, carbone vegetale, sale, caglio, aromi. Trattato in superficie con conservanti E235, E202, olio di oliva.

Temperatura di conservazione: in luogo fresco, a T < +14 °C.

€ 45,99/kg