Pancetta tesa di suino nero brado
Pancetta tesa di suino nero brado
- Carne 100% italiana
- Senza conservanti
- Senza glutine
(Peso varia ±50 g)circa 700 g
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
- Italia: gratis da 39 €
- Europa: gratis da 99 €
- Prodotto artigianale italiano
- Pagamenti sicuri
Sei un'azienda e cerchi il regalo perfetto per questo Natale?
Le nostre box natalizie raccolgono i prodotti Hammm in confezioni pronte da donare a clienti, collaboratori e partner, con quantità su misura anche per ordini numerosi.
Una pancetta tesa dal gusto pieno e fragrante, con una parte grassa elegante e ben equilibrata, perfetta sia a crudo che in cucina.
Lavorazione artigianale
Lavorazione artigianale
Lavorata a mano secondo antichi saperi, viene massaggiata con sale e pepe, senza l'aggiunta di conservanti o sostanze artificiali.
Stagionatura
Stagionatura
La stagionatura naturale di almeno tre mesi avviene in ambienti controllati, dove tempo e pazienza permettono di sviluppare un profilo aromatico deciso.
Come gustarla
Come gustarla
La pancetta ha una marezzatura armoniosa e un gusto intenso che esalta ogni piatto. È ideale cruda in fettine sottili, oppure come ingrediente speciale per esaltare ricette tradizionali come carbonara, bruschette o contorni rustici.
Perfetta abbinata ad un bicchiere di vino rosso Zigozago
Ingredienti e conservazione
Ingredienti e conservazione
Carne di suino, sale, pepe, aglio.
Completamente privo di conservanti e additivi, conservare in un luogo fresco e asciutto.
