Crema di ceci

Una crema che porta il nome Hammm, nata da un progetto giovane e tutto al femminile in Umbria, con piccoli lotti curati da due giovani artigiane della terra, coltivati con metodo sinergico e senza l'uso di agenti chimici.

✅ 100% artigianale · 🌿 Senza conservanti · 🌾 Senza glutine · 🌱 Nessun agente chimico, micro-lotti

Caratteristiche

Dalla dispensa di chi fa le cose semplici e buone: ceci di qualità lavorati con pochi ingredienti, una crema morbida e uniforme, profumo pulito di legume e gusto rotondo che invita al secondo assaggio.

Come gustarla

In cucina è un jolly: perfetta su crostini e focacce, come base per panini con salumi e formaggi freschi, con verdure croccanti in pinzimonio, per mantecare una pasta veloce con limone ed erbe o dare corpo a torte salate e ripieni.

Ingredienti e conservazione

Ceci secchi reidratati 52%, acqua, olio EVO, aglio, spezie, sale.

Lavorazione: ceci cotti e frullati a crema; ricetta essenziale.
Conservazione: dopo l’apertura tenere in frigo e consumare in pochi giorni.