Confettura alla vernaccia di Cannara

Selezionato da Hammm per la passione giovane e concreta, un progetto tutto al femminile, micro-lotti curati coltivati con metodo sinergico e visione biologica.

Caratteristiche

La confettura nasce da un'idea semplice e luminosa: trasformare il vino dolce della tradizione umbra, la Vernaccia di Cannara, in una dolcezza delicata, profumata e profonda. Prodotta in piccoli lotti, ha una texture morbida e vellutata, con un equilibrio naturale e leggera nota vinosa.

Come gustarla 

È perfetta in abbinamento ai pecorini selezionati da Hammm, o per impreziosire un tagliere, un crostino o una colazione speciale.

Ingredienti e conservazione

Vernaccia, zucchero, pectina.

Conservare in un luogo asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero.