{"product_id":"salame-suino-nero-brado-artigianale-umbro","title":"Salame di suino nero brado","description":"\u003ch3\u003eUn salame dal sapore antico e ben stagionato, compatto al taglio e mai salato, dove la qualità della carne si sente dal primo assaggio.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eSelezionato da Hammm perché è un allevamento giovane con una piccola produzione, con ritmi lenti che rispettano l'animale e l'artigianalità umbra.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl salame è realizzato con tagli pregiati, scelti per la loro morbidezza naturale e il perfetto equilibrio tra magro e grasso. Si distingue per la grana fine, il gusto profondo e persistente, arricchito da vino bianco, pepe ed erbe aromatiche che gli conferiscono una personalità inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStagionatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura lenta, circa tre mesi in ambienti ben ventilati, consente al salame di acquisire una consistenza compatta ma tenera, e di sviluppare appieno tutte le sue sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento a pane rustico, formaggi stagionati, è l'ideale per antipasti, aperitivi e taglieri, condividilo con i tuoi amici accompagnato da un bicchiere di \u003ca href=\"\/products\/umbria-igt-bianco-frizzante-rex-banner\"\u003evino Rex Banner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di suino, sale, vino bianco, pepe e aglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletamente privo di conservanti e additivi, conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammm","offers":[{"title":"Intero da 500 g","offer_id":55829827420491,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Metà da 250 g","offer_id":55829827453259,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3735\/7643\/files\/salame-di-suino-nero-brado-artigianale-hammm_jpg.jpg?v=1761844795","url":"https:\/\/hammm-selection.com\/products\/salame-suino-nero-brado-artigianale-umbro","provider":"Hammm-selection","version":"1.0","type":"link"}