{"product_id":"pecorino-sotto-vino-selezione-hammm","title":"Pecorino sotto vino","description":"\u003ch3 data-start=\"301\" data-end=\"467\"\u003eUn pecorino affinato nel vino rosso, morbido e avvolgente, con profumi fruttati e una nota elegante che lo rende perfetto per un tagliere serale o un abbinamento ricercato.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"301\" data-end=\"467\"\u003e\u003cem\u003eSelezionato da Hammm per la lunga tradizione casearia che questa azienda porta avanti dal 1941, con passione e rispetto per i ritmi della lavorazione artigianale.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"781\" class=\"\"\u003eImmerso nel vino rosso e lasciato riposare, questo pecorino sviluppa profumi avvolgenti, con note fruttate e lievemente tanniche che si fondono con la dolcezza naturale del latte ovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"781\" class=\"\"\u003eDopo 30 giorni di stagionatura, la crosta si tinge di porpora e la pasta rimane morbida, fresca ma intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"469\" data-end=\"781\"\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"948\" class=\"\"\u003ePerfetto in abbinamento con salumi delicati, confetture o un calice di \u003ca href=\"\/products\/syrah-in-purezza-zigozago\"\u003erosso Zigozago Syrah in purezza\u003c\/a\u003e, è un formaggio da gustare lentamente, come una sera d'inverno che non vorresti finisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"948\" class=\"\"\u003eLatte di pecora pastorizzato, sale, caglio, vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"948\" class=\"\"\u003eTemperatura di conservazione: in luogo fresco, a T \u0026lt; +14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammm","offers":[{"title":"500 Gr","offer_id":51861027684683,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3735\/7643\/files\/formaggio-pecorino-vino-artigianale-hammm_jpg.jpg?v=1761838806","url":"https:\/\/hammm-selection.com\/products\/pecorino-sotto-vino-selezione-hammm","provider":"Hammm-selection","version":"1.0","type":"link"}