{"product_id":"umbria-bianco-igt-georgie","title":"Umbria Bianco IGT - Trebbiano Malvasia - Georgie","description":"\u003ch3 data-end='\\\"74\\\"' data-start='\\\"0\\\"'\u003e Hammm wählte diese Weine aufgrund ihrer authentischen, ländlichen Seele aus; sie stammen von Winzern, die vergessene Weinberge in den umbrischen Hügeln wiederbeleben. Jeder Wein entsteht aus Respekt vor dem Land und dem Wunsch, es ehrlich zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch2\u003e Der Wein\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end='\\\"488\\\"' data-start='\\\"211\\\"'\u003e Die Rebsorte „Giorgie“ wird in der Nähe des Weinguts auf Lehm- und Kalksteinböden angebaut, die für Kraft, aromatische Klarheit und ein befriedigendes Getränk sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end='\\\"783\\\"' data-start='\\\"490\\\"'\u003e Die Trebbiano-Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und gequetscht und anschließend 10 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Sobald die Spontangärung einsetzt, wird der Malvasia-Most hinzugegeben. Der Wein reift dann 7 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end='\\\"783\\\"' data-start='\\\"490\\\"'\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end='\\\"980\\\"' data-start='\\\"785\\\"'\u003eIm Glas präsentiert sich dieser duftende, samtige Weißwein: Säure und Struktur verdankt er der Trebbiano, Aromen und Fülle der Malvasia. Er duftet nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten und klingt mit einem einladenden Abgang aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Empfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end='\\\"1096\\\"' data-start='\\\"982\\\"'\u003e Passt hervorragend zu \u003ca href='\\\"\/collections\/salumi\\\"'\u003edelikaten Wurstwaren\u003c\/a\u003e , \u003ca href='\\\"\/collections\/formaggi\\\"'\u003eTrüffel- und gereiftem Käse\u003c\/a\u003e , gegrilltem Gemüse, gebackenem Fisch, Sushi und Kräuter-Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end='\\\"1526\\\"' data-start='\\\"1098\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Umbrien, Weinberge in der Nähe des Weinguts\u003cbr data-end='\\\"1157\\\"' data-start='\\\"1154\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 50 % Trebbiano Toscano, 50 % Malvasia\u003cbr data-end='\\\"1207\\\"' data-start='\\\"1204\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e lehmig und kalkhaltig\u003cbr data-end='\\\"1240\\\"' data-start='\\\"1237\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eWeinberg:\u003c\/strong\u003e bepflanzt seit 1995\u003cbr data-end='\\\"1270\\\"' data-start='\\\"1267\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Handlese; Trebbiano-Maischegärung für 10 Tage; Spontangärung mit anfänglicher Zugabe von Malvasia-Most; 7 Monate Hefelagerung\u003cbr data-end='\\\"1429\\\"' data-start='\\\"1426\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eProduzierte Flaschen:\u003c\/strong\u003e 1.600\u003cbr data-is-only-node='\\\"\\\"' data-end='\\\"1460\\\"' data-start='\\\"1457\\\"'\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft des Namens:\u003c\/strong\u003e Spitzname eines Fußballmeisters aus den 1960er Jahren \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"24\" width=\"263\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3735\/7643\/files\/firma_HAMMM.png?v=1761120489\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hammm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860778484043,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3735\/7643\/files\/umbria-bianco-igt-georgie-trebbiano-malvasia-hammm_jpg.jpg?v=1761847136","url":"https:\/\/hammm-selection.com\/de\/products\/umbria-bianco-igt-georgie","provider":"Hammm-selection","version":"1.0","type":"link"}