{"product_id":"coltello-da-salumi-artigianale","title":"Nitro-B Italienisches Handwerks-Wurstmesser","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"353\"\u003eDieses in Zusammenarbeit mit einem Kunstschmied und Hammm entworfene, handgefertigte Wurstmesser eignet sich ideal zum Schneiden von Salami, Capocollo, Lende und anderen Wurstwaren. Es ist so geschmiedet, dass es optimale Kontrolle und einen geschmeidigen Schnitt ermöglicht, der Textur, Aroma und Struktur des Fleisches bewahrt und jedes Schneidebrett optisch aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"353\"\u003e Leistung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"595\"\u003e Die Klinge gleitet sanft ins Fleisch, ohne es zu zerreißen, und ermöglicht so dünne, gleichmäßige Scheiben, die das Aroma und die Textur von Wurstwaren optimal zur Geltung bringen. Das Schneiden wird flüssig und natürlich – ideal für eine ansprechende, elegante Platte zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"355\" data-end=\"595\"\u003e Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"597\" data-end=\"1048\"\u003eGefertigt aus Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 60 HRC, bietet dieses Messer langanhaltende Schnitthaltigkeit, hohe Belastbarkeit und einen sauberen Schnitt. Der Vollflankschliff reduziert die Reibung und erleichtert das Schneiden von Wurstwaren, während die satinierte Oberfläche für Eleganz sorgt und pflegeleicht ist. Der stabilisierte Pappelholzgriff liegt angenehm in der Hand und ist feuchtigkeitsbeständig. Ein handgefertigtes Etui zum Schutz der Klinge und zum Schärfen ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"597\" data-end=\"1048\"\u003e Wartung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1212\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Mit warmem Wasser von Hand waschen und nach Gebrauch sofort abtrocknen. Nicht in der Spülmaschine reinigen und im Etui aufbewahren, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453547340107,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3735\/7643\/files\/dettaglio2_coltello_3.jpg?v=1771237228","url":"https:\/\/hammm-selection.com\/de\/products\/coltello-da-salumi-artigianale","provider":"Hammm-selection","version":"1.0","type":"link"}